Диета при ишемической болезни сердца

Сердце является главным органом в организме человека. Если проблемы связаны с сердцем, то они должны привлечь к себе особое внимание. Ишемическая болезнь сердца это последствие недостатка кислорода, который поступает в сердечную мышцу. Причины могут быть разные. Одной из основных это неправильное питание, а также вредные привычки и частые стрессы. Помимо того что лечение осуществляется при помощи различных медикаментов и процедур, необходимо пересмотреть свой рацион. Именно поэтому врачи рекомендуют придерживаться диеты.

Причины развития данной болезни

• Одно из самых распространённых причин этого заболевания, это вредные привычки, курение сильно влияет на сердце.

• Злоупотребление слишком жирной и калорийной пищи.

• Пассивный образ жизни.

• Частые стрессы и переживания.


В случае если был поставлен диагноз ИБС, то необходима диета при ишемической болезни сердца. Во время прохождения курса лечения этой болезни необходимо будет исключить или уменьшить прием таких продуктов, как:

• Те продукты, которые содержат в себе азотистые вещества, должны будут снижены по минимуму либо вообще исключены.

• Необходимо обратить внимание на простые углеводы, кондитерские изделия, сладости, сахар и различную выпечку.

• Исключить из меню те продукты, которые содержат в себе много холестерина, к ним относятся икра, почки, мозги и так далее.

• Количество потребляемой соли в день должно будет составлять 8-10 грамм.

• Такие жиры, как говяжий и бараний должен вообще исчезнуть из приема пищи.

• При ишемии сердца необходимо прекратить употреблять какао, кофе и черный шоколад.

• Макаронные изделия также негативно влияют на организм и дают осложнения на сердце.

• Мясо, которое относится к жирным сортам также необходимо сократить до минимума.


Если спросить у диетолога, что необходимо употреблять во время ишемической болезни сердца то все диетологи мира в один голос скажут, что необходимо перекинуть сбалансированное питание. В таком питании имеет место элементы, которые необходимы организму. Пациенту рекомендуют пересмотреть свой рацион, в который должны будут входить продукты с аскорбиновой кислотой. Врачи настоятельно рекомендуют своим пациентам употреблять в пищу, небольшие порции и прием пищи в день должен составлять от 4 до 6 раз. Также не стоит забывать, что последнее потребление пищи должно быть за 3-4 часа до сна. Все продукты должны происходить такую готовку, как: отваривания, тушение либо готовка на пару. В день рекомендовано употреблять:

• Углеводы должны составить 300 350 грамм.

• Белки 90-100 грамм.

• Жиры составляют 80-90 г.

Блюда и продукты, которые рекомендовано употреблять при ИБС

Список продуктов, которые следует включить в свой рацион во время лечения ИБС:

• Овощи и фрукты должны быть в приоритете. Особое внимание нужно уделить запеченному картофелю.

• Все крупы и зерновые продукты кроме манки и риса.

• Различные морепродукты, они очень полезны не только для сердца, но и для всего организма, так как в ней содержатся элементы способствующие заражению для развития болезни сердца.

• Все молочные продукты, кроме сливочного масла должны быть в рационе, но их количество должно быть ограничено.

• В неделю можно употреблять до 4 яичных желтков, это в случае если у вас нет противопоказаний.

• Оливковое масло, кукурузное масло, растительное подсолнечное масло также не стоит исключать из рациона, всё потому, что в состав входят жирные кислоты, именно они и позволяет удерживать холестерин в жидком виде.

• Можно делать блюда из молока в состав, которого будут входить фрукты или овощи.

• Судак, окунь и треска являются теми, которые содержат в себе минимум жира, поэтому их необходимо включить в рацион.

• Нежирным мясом считается мясо индейки, баранины, телятины, а также курица. Но употреблять их стоит только в вареном или тушеном виде.

• 1 раз в неделю разрешается есть суп, которая будет сварен на бульоне, он будет, содержит себе минимум жира.

• Блюда, которые можно употреблять это омлет из яичных белков его необходимо готовить на пару.


Прежде чем садиться на диету необходимо тщательно согласовать свое меню с лечащим врачом для того, чтобы тот указал на дополнительные нюансы.

Запись на приём:(495) 246-11-11

Запись на приём

Задать вопрос